MediaGo – Akhir-akhir ini netizen diramaikan dengan menu masakan ala Rachel Vennya, katanya sih cara buatnya simple. Sebelumnya, siapa tidak kenal dengan selebgram terkenal Rachel Vennya? Rachel Vennya Roland atau akrab disapa dengan Rachel Vennya adalah salah satu selebgram terkenal di Indonesia. Selain menjadi selebgram, ia juga memiliki banyak bisnis di dunia kuliner.
Tidak hanya sekedar berbisnis kuliner, ia pun juga pandai memasak. Hal ini terbukti dari berbagai aktivitas memasak yang sering ia bagikan di akun Instagram miliknya. Mau tahu apa saja menu masakan ala Rachel Vennya yang bisa kamu coba di rumah? Yuk, simak resepnya di bawah ini.
1. Garlic Parmesan Wings
Resep Rachel Vennya ini adalah terbuat dari sayap ayam yang dilengkapi dengan bawang putih dan taburan parmesan. Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan garlic parmesan wings, diantaranya:
- Sayap ayam
- Garlic powder
- Bawang putih cincang
- Parmesan
- Merica, garam
- Maizena
- Butter
Cara membuatnya juga mudah dan bisa langsung dipraktikan di rumah, lho. Berikut ini adalah cara pembuatannya:
- Pertama, marinasi sayap ayam dengan garlic powder, garam, merica, dan maizena.
- Kemudian, panaskan minyak ke dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng sayap ayam hingga kecoklatan.
- Selanjutnya, tiriskan sayap ayam.
- Terakhir, tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan menggunakan butter.
- Setelah harum, masukan sayap ayam dan beri taburan parmesan sesuai selera.
2. Mushroom Soup
Makanan ini merupakan olahan dari jamur yang dilengkapi dengan sup dan rasanya kental dan gurih. Cocok dihidangkan saat hujan! Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, seperti:
- Bawang bombay
- Jamur champion
- Bawang putih
- Garam, kaldu jamur, gula, lada hitam
- Parsley
- Susu UHT
- Roti tawar
- Butter
- Air kaldu
Adapun cara membuat makanan ini, diantaranya:
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur champion menggunakan butter. Tumis sampai harum.
- Beri garam, kaldu jamur, gula, parsley, dan lada hitam. Tumis hingga layu. Kemudian, masukan air kaldu dan susu UHT ke dalam campuran tersebut.
- Panggang 2 roti tawar dan masukan ke dalam campuran jamur champion yang ditumis hingga roti tawar tersebut hancur.
- Setelah itu, haluskan semua campuran tersebut dengan menggunakan blender. Mushroom soup siap dihidangkan!
3. Nasi Goreng Kemangi
Hidangan satu ini adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia, yaitu nasi goreng. Kali ini, ada yang sedikit berbeda dari nasi goreng karena nasi goreng ini dilengkapi dengan daun kemangi. Berikut ini adalah resep masakan nasi goreng kemangi ala Rachel Vennya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi putih
- Daun kemangi
- Bawang putih
- Cabe Rawit
- Minyak goreng
- Garam, penyedap rasa (opsional), kaldu jamur
- Minyak wijen
- Saos tiram
- Fish sauce
- Seasoning sauce
Cara membuat:
- Panaskan minyak untuk menggoreng daun kemangi. Jika sudah panas, masukan daun kemangi dan goreng hingga garing. Lalu, tiriskan.
- Setelah itu, tumis bawang putih sampai harum dan masukan nasi putih secukupnya. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, seasoning sauce, fish sauce, garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa secukupnya.
- Kemudian, masukan daun kemangi mentah ke dalam campuran tersebut. Tumis kembali dan tambahkan cabe rawit.
- Setelah nasi goreng matang, taburkan daun kemangi yang sudah digoreng hingga garing sebagai topping. Nasi goreng kemangi siap disajikan.
Itulah resep menu masakan ala Rachel Vennya. Resep-resep tersebut bisa menjadi inspirasi menu makanan sehari-hari. Praktis, bukan? Selamat mencoba!
